Приветствую вас, дорогие читатели. Я работал в кофейне, буквально, пол года назад, сейчас расскажу, как вас безнаказанно обманывают бариста и кассиры.
Кофейня, в которой я работал, находится в городе Новосибирск, название называть не буду, дабы на меня не покатили бочку, но скажу так, это целая сеть, которая очень популярна в городе и находится у всех на слуху.
◙ Ну поехали, начнем с того, что кофемашина, расположенная у нас в заведении, стояла задней стенкой к посетителям. В этом кроется сразу три причины :
- Многие гости думали, что я готовил кофе вручную, прессуя таблетку из молотого кофе, но на деле кофемашина автоматическая и я просто жал несколько кнопок.
- Кофемашина не всегда чистая и бариста просто лень постоянно ее протирать.
- При замене молока в специальном контейнере кофемашины, выглядело это не очень апетитно.
◙ У нас продавались не только целые торты, но и кусочки тортиков. Тут всё не так чисто, как может показаться на первый взгляд. На кусочки торты нарезают не только для того, чтобы клиент мог попробовать кусочек и потом загорелся желанием купить целый торт, но главная причина — это спасение тортов с вот вот истекающим сроком годности.
◙ Пирожные, которые лежат ближе к стеклу витрины свежее, но работник упакует вам ту, которая ближе к нему самому и эта вкусняшка будет более сухой и старой.
◙ Банка для сбора чаевых частенько стоит на кассе. Еще чаще такие чаевые уходят не дружелюбным бариста, а на закрытие всякого рода недосдач и косяков со стороны персонала.
Не дайте себя обмануть, будьте внимательны, хорошего вам дня)
