Вам понадобится:
- Картофель свежий - 1 кг.
- Сыр твердых сортов - 100 гр.
- Масло сливочное - 50 гр.
- Молоко или сливки - 500 мл.
- Соль и черный перец по вкусу.
Перед началом подготовить все продукты.
В кастрюлю наливаем молоко или сливки . Добавляем соль, перец.
Картофель нарезаем кольцами и закидываем его в кастрюлю с молоком.
Доводим до кипения и варим еще минут 10.
Готовый картофель перемешиваем с чесноком, сыром и сливочным маслом.
Запекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов.
Всем приятного аппетита!!!
