Этот медовый кекс очень хорош для чаепития с семьёй или посиделок в дружеской компании.
Ингредиенты:
какао-порошок — 2 столовые ложки;
сахар — половина стакана;
мёд — 50 грамм;
разрыхлитель — 2 чайные ложки;
пшеничная мука — 2 стакана;
вода (кипяток) — 1 стакан;
растительное масло — половина стакана;
куриные яйца — 2 штуки.
Приготовление кекса медового.
Яйца взбиваем вилкой с сахаром и мёдом.
Добавляем: разрыхлитель, какао,
растительное масло,
просеянную муку.
Размешиваем, вливаем воду.
Доводим тесто до однородной консистенции.
Помещаем в смазанную маслом форму.
Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 200 градусах 30 минут.
Вкусного чаепития.