А вопрос то и не новый как оказалось, и если до недавнего времени из "ореховых" я выбирал большей части грецкий орех и арахис (который по совести сказать и орехом то не является), то получив в подарок 10 килограммов фундука проблема назрела сама собой. Из доступных "домашних" способов были:
1. Молоток (разводной ключ, гантеля, и прочая "ударная артиллерия") Вещь надежная, безотказная, с функцией своей в принципе справляется. Из явных минусов- осколки да и само ядро разбросаны на полметра вокруг... Орехи не одинаковы, удар который на одном орехе оставит малую трещину, другой разнесёт на атомы. Да и грохоту не мало.
2. Пассатижи (плоскогубцы и прочий слесарный инструмент подобного типа). Не на каждый фундук налезут, да и дозировать усилие нужно чрезмерно аккуратно, иначе осколков как от молотка, а цельных ядер пара штук.
3. Чеснокодавка (давилка, чесночница и др.) Помню старая советская алюминиевая ловко справлялась с абрикосовой косточкой, однако, крупный фундук в ней расколоть довольно непросто, а если поднажать то и ядро сминается в кашу со скорлупой. А вот недавно купленная давилка при первом же эксперименте дала слабину и лихо выгнулась наружу.
4. Специализированные устройства (которые, судя по конструкции, в случае войны приспособлены для производства снарядов малого калибра зенитной артиллерии). На фото представлен образец отечественного производства, но поверьте, зарубежные устройства не намного кучерявее. Парадокс в том, что если вы потребляете в день по паре килограмм орехов, то скорее всего возьмете в пользование орехокол с какой-никакой механизацией:
ну а в случае надобности горсти орешков в день, стоит ли загружать и без того набитую абсолютно ненужными приборами кухню подобными устройствами. то-то вроде этого. Яндекс картинки.
5. Мой вариант (возможно не только мой, специально не Гуглил, патенты не изучал). Итак, клещи зажимные ( их несколько типоразмеров, берем "в ладошку", сильно крупные не нужны), название для обывателя страшноватое, однако само устройство вполне безобидное. У меня подобных не было, и приобрел я их специально для этих целей. И как показала практика, для этого они видимо и создавались! Ни одной улетевшей "шкорлупки", ни одного расколотого ядра (не с первой попытки конечно). Основные преимущества- четкое дозирование усилия при абсолютно легком нажатии (описать сложновато, но скажем так, ребенок одной рукой справляется лишь слегка наморщив лоб), и регулируемы по размеру зев (челюсти). Работает элементарно- регулировочным болтом настраиваем закрытое состояние на размер чуть меньше среднего ореха, и все. Берем орешек и не боясь зажимаем клещи до конца (передавить не получится), получаем либо хорошую трещину, либо расколотую пополам скорлупу, и при том абсолютно целое и красивое "зерно". Бонусом мы получаем довольно нужную в хозяйстве штуковину, которая определенно пригодится (кстати аэраторы на смесителях менять удобно, да и не только). Цена вопроса- 250 рублей, за полноценный хозяйственный инструмент с функцией "орехокола" вполне неплохо.