Как вырастить хороший урожай баклажанов из рассады
- Семена 10 мин протравливаю в слабом растворе марганцовки. Высеваю в третьей декаде февраля по лунному календарю. Стараюсь подгадать так, чтобы в возрасте 60-70 дней пересадить растения в теплицу.
- День подбираю так, чтобы Луна была растущей и находилась в знаке Льва, Стрельца или Овна. Мой опыт показал, что и для томатов эти знаки тоже очень благоприятны, хотя в некоторых лунных календарях утверждается обратное.
- Накрыв почву пленкой, ставлю горшочки на верх кухонных полок там теплее.
- Всходы появляются спустя 10-14 дней, а если семена качественные, свежие, то и раньше. Сразу снимаю пленку и ставлю рассаду под фитолампы на окне в это время еще темно. Когда рассада поднимется на высоту 5-7 см, пикирую кустики в отдельные стаканчики емкостью 0,7 л.
- Комнату выстуживаю. Говорят, что баклажанам требуется тепло, но при 25° они очень быстро начинают вытягиваться. Опыт показал, что температура 2022° для них значительно лучше.
- Поливаю теплой водой, не давая почве пересыхать, и время от времени опрыскиваю листья стимуляторами роста или даже обычной (талой) водой.
- Водопроводная у нас очень жесткая, и на листьях образуются пятна высолы. Впрочем, растения вроде от них не страдают. Баклажаны в любом возрасте очень любят влажный (но не чрезмерно) воздух.
На ранних этапах «вершки» у баклажанчиков развиваются мучительно медленно. Правда,корешки быстро осваивают земляной ком. Если посадить их в прозрачные горшки, процесс можно будет увидеть, как говорится, воочию. В этом возрасте я подкармливаю их раствором кальциевой селитры (2-3 г на 1 л воды) она стимулирует корнеобразование.
- При первой возможности выставляю растения на балкон, пусть закаляются.
- После фитоламп им нужно время, чтобы адаптироваться к естественным условиям. Иначе ожога листьев не избежать.
- На майские праздники высаживаю, не заглубляя, растения в парник.
- В ямы кладу перегной с золой и суперфосфатом, хорошенько проливаю.
- Схема посадки 60x80 см, так как кусты мощные, им требуется место.
- Помимо пленки на парнике, укрываю баклажаны 5-литровыми баклажками и нетканым материалом плотностью 60 г/кв. м это защитит от неожиданных и сильных заморозков, которые у нас периодически бывают.
Баклажаны очень светолюбивые растения и при затенении быстро сбрасывают цветки и даже завязи. Так же могут они отреагировать на жару или засуху. При недостаточном проветривании растения плохо опыляются, что тоже приводит к потерям урожая.
Для полива использую теплую, прогревшуюся за день воду. Выливаю по 1-2 л под растение.
Корни у баклажанов поверхностные, и для них почвенная засуха очень опасна.
Как рыхлить поверхность грядки?
В общем, чтобы не ломать голову, почву просто мульчирую. Однако и этот прием надо использовать вдумчиво. Так, прошлое лето выдалось холодным, и мульча бы навредила, еще больше снизив температуру почвы.
От паутинного клеща использую биопрепараты. А еще он очень не любит влажного воздуха, поэтому опрыскивать посадки стараюсь почаще.
Паутинный клещ один из самых опасных вредителей баклажанов активизируется в жаркую и сухую погоду. Именно поэтому он так опасен в теплицах.
Несколько урожайных сортов баклажанов.
Черный красавец
2-3 кг баклажанов (в среднем по 300-400 г каждый). Ежегодно радует многодетностью: не 2-3 плодика на кусте, а 4-6, каждый по 200-300 г. Причем за сезон растения цветут не-сколько раз. Плоды черненькие, блестящие, бе-ломясые, нежные, с легкой ноткой грибов. Правда, растения достаточно мощ-ные, в теплице вырастают до 1 м, и их приходится формировать, оставляя 3 побега. Был бы климат потеплее, в открытом грунте эти кусты были бы великолепны! А так высаживаю кустик для разнообразия. Но в целом собираюсь отказываться от этого сорта.
Снежный
хорош и урожайностью, и норовом. Высота у растений средняя, где-то 60-70 см. Правда, плоды вырастают не округлыми, как на картинке, а с небольшим носиком. Очень симпатичные! Белоснежные, глянцевые, длиной примерно 10-20 см, с белой мякотью, не горькие. А какая бесподобная икра из них получается!
Санчо Панса
это гигантские листья-лопухи и огромные, массой 700900 г, плоды. Да, их не много, на кусте не больше 4-5 штук, но зато одного такого «баклажанища» хватит на большую порцию рагу или икры. Мякоть у них белая, семян мало. А главное нет горечи, не приходится вымачивать в соленой воде. Пару лет выращивала баклажан нормально из своих семян, а потом вдруг выщепился какой-то «Санчо Недопанса». Я его так и прозвала за светлую окраску плодов. Впрочем, все остальные качества родителя он сохранил, так что теперь у меня два сорта круглых гигантов.
F1 Валентина
Начитавшись отзывов на форумах о баклажане F1 Валентина, решила его вырастить. Но так получилось, что летом следить за растениями толком не удавалось, приезжала время от времени. Мужчины, конечно, все поливали, но урожай оставляли на кусте. Что можно сказать? Урожайность потрясающая, вкус, конечно, у перезрелых плодов никакой, а вот у вовремя снятых вполне. Так что этот баклажан явно непригоден для редких сборов.
F1 Изумрудный
Еще один экзот в моей коллекции F1 Изумрудный. Привлек он именно инопланетным цветом. Гибрид считается ранним (мы сняли первого «ино-планетянина» в начале июля). Кустик раскидистый, так что пришлось его вывешивать на опору. Зато он невысокий и не требует формирования. Урожайность (по крайней мере в наших условиях) средняя. Мякоть не горчит, семена не заметны. По сути, у этого гибрида лишь один не-достаток то, что он гибрид. То есть свои семена не возьмешь. Я пыталась, даже нашла несколько хорошо наполненных семян. Да выросло, увы, совсем не то.
Как истинно ленивая огородница я стараюсь подбирать растения, требующие минимального ухода. Исключение сорта из группы «Ах!». Но и эти долго не держатся. Так что моим баклажанам уход требуется минимальный. Удаляю лишние листья, когда они пожелтеют, а в период плодоношения аккуратно отщипываю и нижние, по 1-2, до развилки. Обязательно подвязываю побеги да при необходимости нормирую урожай, оставляя на кустике не больше 5-7 плодов.
Кстати, нередко баклажаны так увлекаются набором мощи, словно собираются на конкурс бодибилдеров. И приходится им доходчиво объяснять свои желания: мол, цвести надо, и поактивнее.
- Устраиваю таким лентяям стресс перестаю поливать.
- Когда листьялопухи чуть поникнут, вновь поливаю.
- Растения переключаются на плодоношение.
- А вот многодетных кормить надо активно! Подкармливаю посадки каждые 2 недели, чередуя настой крапивы, хвоща и сныти (с дрожжами) с навозной жижей и зольным настоем.
- Спустя 25-40 дней после цветения (в зависимости от сорта и условий выращивания) плоды баклажана достигают технической спелости.
- Передерживать на кусте их нельзя, мякоть станет грубой, семена жесткими.
- А так как на формирование семян затрачивается очень много сил, растение сбрасывает цветки и молодые завязи. Только регулярный сбор урожая позволяет получить обильный урожай.
Точку роста прищипываю в августе: пусть вырастут, нальются завязи.
А в сентябре уже выдираю кусты. Почву в теплице перекапываю и засеваю одним из сидератов.
И сразу же в другой теплице, где росли огурцы, готовлю место под урожай будущего года.
Копаю посадочные ямы, глубокие, около 50 см, и заполняю их всевозможными растительными остатками.
К весне они осядут, добавлю земли, золы и вскоре вновь можно выходить на охоту за синенькими, зелененькими, беленькими... И вкусными! К