Здравствуйте уважаемые друзья!
Сидр не только полезен для организма человека, но и также обладает необыкновенно мягким и интересным фруктовым вкусом! Его готовят из самых популярных фруктов, в основе лежат яблоки, которые растут у нас практически в каждом саду. Польза этого напитка в том, что он повышает иммунитет, помогает выводить шлаки из организма, укрепляет сердечно-сосудистую систему и обеспечивает хорошее настроение и самочувствие!
Для приготовления вкусного безалкогольного сидра в домашних условиях нам понадобится-
2л яблочного сока, апельсин, груша, лимон по 1шт, 1 палочка корицы, 2шт гвоздики, 1 маленький кусочек свежего имбиря, сахар добавим по вкусу.
Яблочный сок на среднем огне нам нужно довести до кипения, а потом добавить в него фрукты, нарезанные тонкими ломтиками.
После этого добавляем сахар, имбирь и остальные пряности и продолжаем варить на слабом огне в течение 8-10 минут.
Потом снимаем кастрюлю с огня и даем настояться под крышкой около 1 часа.
Для приготовления игристого сидра добавляем сахарный песок и выдерживаем этот напиток около 3 недель. Кто не хочет так долго ждать- в безалкогольный сидр может добавить немного фруктового ликера.
Всем приятного аппетита, здоровья и добра!)
