Сегодня мы будем готовить киш с беконом и зеленым горошком по мотивам французской кухни. Нежное рассыпчатое песочное тесто идеально сочетается с сырной начинкой, сочными ядрами зеленого горошка и копченым беконом. Нелишними в этой начинке будут и грибы, к примеру, шампиньоны, которые вы может добавить по желанию. Зеленый горошек для киша можно использовать как свежий, так и замороженный. В случае использования замороженного горошка, сразу добавляйте его в сковороду к жареному бекону, не дожидаясь его размерзания.
https://www.kushat.net/recipe-items/kish-s-bekonom-i-zelenym-goroshkom-poshagovyj-recept-s-foto/
