Лаваш ,курятина(у меня было бедро куриное , отделил мясо от кости и замариновал) свежая капуста ,морковь,свежий огурец ,сметана,чеснок. Режем капусту ,лук ,морковь. Добавляем туда немного лимонного сока ,зубчик чеснока ,соль и перец молотый (оставляем мариноваться на часик. В это время жарим курицу , добавляем в неё немного томат-пасты или соевый соус. Режем свежий огурчик. Раскладываем лавашик , смазываем сметаной и выкладываем красиво все ингредиенты. Скручиваем нашу шаурмяшку и на сухой сковороде без масла подсушиваем с каждой стороны до золотистой корочки. Вкусняха готова !
Лаваш ,курятина(у меня было бедро куриное , отделил мясо от кости и замариновал) свежая капуста ,морковь,свежий огурец ,сметана,чеснок.
Режем капусту ,лук ,морковь. Добавляем туда немного лимонного сока ,зубчик чеснока ,соль и перец молотый (оставляем мариноваться на часик.
В это время жарим курицу , добавляем в неё немного томат-пасты или соевый соус.
Режем свежий огурчик.
Раскладываем лавашик , смазываем сметаной и выкладываем красиво все ингредиенты.
Скручиваем нашу шаурмяшку и на сухой сковороде без масла подсушиваем с каждой стороны до золотистой корочки.
Вкусняха готова !
