Простой, но очень вкусный слоеный салата к праздничному столу. Дуэт "курица и чернослив" дают превосходный результат.
Продукты:
- Куриная грудка
- Яйца куриные
- Чернослив
- Грецкие орехи
- Соль
- Майонез
Пошаговый рецепт
Куриное филе помыть. Выложить в кастрюлю, залить холодной водой. Довести до кипения, посолить. Варить на небольшом огне до готовности (около 30 минут).
Яйца залить холодной водой, посолить (1 ч. ложка), поставить на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут. Остудить. Очистить.
Натереть куриные яйца на терке.
Куриное филе охладить, порвать на кусочки руками или нарезать кубиками.
Помыть, очистить от косточек чернослив. Нарезать кусочками.
Грецкие орехи измельчить через терку.
Собираем салат "Дамский каприз" с курицей и черносливом.
1 слой - курица. Присолить, сделать сетку майонеза.
2 слой - чернослив. Сделать сетку майонеза.
3 слой - яйца. Сделать сетку майонеза.
4 слой - грецкие орехи. Сделать сетку майонеза.
Салат с курицей и черносливом "Дамский каприз" готов.
Приятного аппетита!