Всем доброго времени суток! Мой затянувшийся отдых подошёл к концу, и я вернулась на учебу. Лично для меня это значит, что грядёт постоянно смена настроения из—за частого ветра и дождя в Санкт—Петербурге. А когда мне грустно, начинаю учиться готовить. Как вы уже успели понять из названия, сегодня речь пойдёт о моем новом «открытии».
Книгу «Давай позавтракаем!» Олеси Куприн решила прочитать, так как она появилась в «предложенном» в Литрес (между прочим, у меня была статья о том, как читать книги на данной платформе бесплатно). Меня как обычно зацепила обложка, но она абсолютно не была обманчивой. Впервые мне понравилась книга рецептов от корки до корки!
Начнём с того, что фотографии просто потрясающие, а коты добавляют какую—то отдельную нотку уюта. Думаю, что многие начнут говорить: «Ты же ради рецептов читаешь ее, а не ради картинок». И да и нет. Если я вижу фотографии, которые относительно похожи на те, которые мог сделать сам автор, мне уже нравится. Для меня это некий «звоночек», что книга будет написана «от души», что автор действительно старался, а не переписал рецепты с Интернета и выпустил свою книгу ради денег. К тому же меня это вдохновляет. Я начинаю верить в себя, в то, что однажды смогу так же красиво готовить.
А теперь само «содержимое». Из названия сразу стало ясно, что здесь вы найдёте варианты завтраков. Но в книге есть такие главы как «Салаты», «Тосты и сэндвичи», «Бейглы и пончики», «Пудинги». Возможно, для кого—то булочка на завтрак — обычная тема, для меня не такая повседневная, а сэндвич с индейкой и беконом — скорее обед, чем завтрак. Но рецепты я сохранила, так как хочу разнообразить не только свой завтрак, но и обед.
Рецепты написаны довольно простым языком, сама инструкция подробная и понятная (я обычно всегда туплю. Хотя, может быть, я уже немного «приспособилась» к готовке). Меня порадовало, что для многих «блюд» ингредиенты доступны. На их покупку не нужно тратить миллионы. Единственное, очень многое должно готовиться в духовке. Конечно, для некоторых это не будет такой проблемой, но лично у меня сейчас нет духовки, и не факт, что скоро появится. Именно это становится «загвоздкой». Попробовать же хочется!
А вообще, эта книга действительно помогает мне начинать свой день с завтрака, как—то менять свой рацион, не привыкать к чему—то одному. Да и я просто получаю заряд позитивных эмоций, когда у меня получается приготовить что—то новое. Кстати, хочу заметить, эта книга внесена в мой следующий список покупок реальных книг! Я решила, что хочу видеть ее на своей книжной полке.
Ещё одна книга от этого автора — «Вкусные истории». По оформлению все то же самое, что и у «Давай позавтракаем!». Но здесь вы уже встретите первое, второе и десерт. В оглавлении, правда, все разбросано на категории: «Картофель», «Южные помидоры», «Лесные грибы», «Тыква» и т.д. (думаю, вы примерно поняли) И опять моя беда - духовка! Многие очень классные блюда, которые я бы хотела приготовить, должны делаться в духовке. Нужно будет ждать следующих каникул, когда попаду домой к родителям, чтобы экспериментировать со вкусами :(
Кстати, подобное оглавление, возможно, даже лучше, т. к. можно приготовить что-то сезонное (проще в поиске). Взяла на вооружение рецепты с картошкой и тыквой.
Но вот ее бы я не купила, даже толком объяснить не могу почему (может быть большинство рецептов было из таких продуктов, которые я не очень и люблю, точно не знаю). Почитать онлайн версию и сделать скриншоты понравившихся рецептов - окей. Но вот хранить на отдельной полке и периодически обращаться к ней… как-то не знаю.
Что ж, надеюсь я была вам полезной. У меня когда-то была еще одна статья о кулинарных книгах, если хотите можете ее прочитать.
Пишите в комментарии свои любимые книги рецептов, мне будет интересно найти что-то новое! До скорых встреч!