Десять начинок для фарширования яиц

Ну, не секрет, что фаршированные яйца - очень вкусная и сытная закуска, приготовление которой не составит особого труда. Именно за это я и отдаю ей предпочтение, как и многие хозяйки. А еще это блюдо привлекательно тем, что начинок для яиц существует великое множество. Все зависит лишь от имеющихся в доме продуктов и нашей фантазии. Итак, делимся секретами.

Предлагаю 10 вариантов начинок для фарширования яиц:

1. Разомните желтки, смешайте с размятыми копчеными шпротами, добавьте мелко порезанный зеленый лук и майонез.
2. Смешайте размятые желтки с тертым твердым сыром, майонезом, кетчупом и рубленой зеленью.
3. Размятые желтки смешайте с печеночным паштетом и майонезом.
4. Смешайте размятые желтки с мелко нарезанными грибами (вареными или жареными), маринованным луком и майонезом.
5. Размятые желтки смешайте с мелко нарезанными огурцом и крабовыми палочками, добавьте консервированную кукурузу или
6. Размятые желтки смешайте с готовым картофельным пюре, обжаренным луком и мелко нарезанной копченой колбасой.
7. Размятые желтки смешайте с тертой сырой морковью, добавьте немного томатного сока и сметаны, рубленую зелень.
8. Смешайте мякоть авокадо, размятые желтки, рубленую зелень и чуть лимонного сока.
9. Смешайте размятые желтки с тертым сыром, чесноком и майонезом.
10. Размятые желтки смешайте с мелко нарезанной отваренной куриной грудкой и натертой редькой или морковью. Добавьте майонез или сметану.

Для украшения отлично подходит красная икра, петрушка, порезанные огурчики, морковь.

Кстати, все эти начинки можно применить для фарширования помидоров.