Это провал. Просто полный провал. Не скажу, что я сильно шиковала, но пару покупок были довольно крупными и бессмысленными.
По итогу до конца месяца осталось 10 дней, а бюджет 3800. На четверых при практически полном отсутствии запасов. Как растянуть эти деньги?
Я читала многие блоги здесь про экономию и знаю, что наверно для кого-то это легко. Поэтому буду пробовать. Что у меня есть сейчас в холодильнике и морозилке:
1. Камбала
2. Сегодня купила свинину по акции, 1,7 кг
3. Сосиски 5 шт (приносила мама)
4. Филе курицы
5. Грудка куриная
6. Куриные сосиски по акции (натуральные с хорошим составом)
7. Пару косточек от говядины
8. Замороженные грибы
Что можно из этого приготовить?
1. Грудку я разделю на суп для меня, часть пожарю мужу для бутербродов на работу. Часть использую для рубленных котлеток.
Чтобы суп был более наваристый добавлю чечевицу, она придает сытость и объем.
2. Камбалу запеку со сметано, ее хватит на 1 ужин.
3. Куриные сосиски тоже 1 ужин
4. Грибы пожарю себе на пару обедов.
5. Со свининой не знаю, я привыкла ее тушить, но можно попробовтаь что-то другое, более экономное. К сожалению мясорубки у меня нет и фарш я сделать не смогу. Здесь пока нужно подумать, если у вас есть варианты, пожалуйста поделитесь в комментариях.
Из того, что точно нужно будет докупить это немного овощей, муки и сахара. Остальное буду покупать по минимуму.
Самое тяжелое во всей этой экономии - это отказываться от овощей. Мне хочется зелени, перцев, хочется помидоров и кабачков. но цены на них очень дорогие, особенно учитывая любовь всей наше семьи к ним.
А сейчас их почти нет в рационе и это плохо сказывается даже на пищеварении. Но как и где найти дешевле я не нашла. Все, что лежит в магните за 99 рублей есть невозможно, просто невкусный пластилин. А все, что хорошо выглядит и вкусное стоит 200-300 за кг.
Пока за 21 день я потратила 20 200 руб, из которых:
1 000 ушла в аптеку,
6050 руб за квартплату
2000 руб за оплату сада
почти 1000 руб на тирет, шампунь, зубные щетки и прочие мелочи бытовой химии
350 руб на оплату фотографий с утренника детского сада,
650 руб на оплату канцелярии и пособий для школы.
Я не вела строгий учет, потому что терпеть не могу это дело, постоянно забываю. Но по таким расчетам на саму еду мы потратили 9000 за 21 день. И это очень здорово! Таких сумм у меня не выходило никогда!