В нашей семье очень любят куриное мясо. Мы его едим в любом виде: вареное, жареное, запеченное, в салатах. 🍗
Сегодня хочу предоставить вам рецепт очень вкусного куриного филе! Курочка получается мягкой, не сухой, вопреки тому, что это филе, которое очень часто всем кажется сухим (хотя лично я люблю немного суховатое филе😊). Дело вкуса, как говорится.
Готовится таким образом филе очень просто, минимальный набор ингредиентов.
Итак, нам понадобится:
- Куриное филе - 3 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Сыр - 200 гр.
- Специи (соль, перец) - по вкусу.
- Растительное масло - для смазывания противня.
Готовим:
Первым делом включаем разогреваться духовку на 180 градусов. Не забываем про этот важный пункт!😊
Куриное филе хорошо промываем, разрезаем филе пополам (или на несколько частей - так, чтобы толщина кусочка была примерно 1 см.)
Далее каждый кусочек филе отбиваем с двух сторон молоточком, для того, чтобы филе было мягче и сочнее.
Выкладываем подготовленные кусочки филе на смазанный маслом противень. Солим, перчим (можно добавить свои любимые специи).
Пока филе пропитывается специями, нарезаем помидоры на кружочки, сыр натираем на крупной терке.
Выкладываем помидоры на филе, сверху посыпаем сыром.
Отправляем противень с филе в разогретую духовку до 180 гр. на 40-50 минут.
Наше филе готово! Подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Оставляйте комментарий! Буду благодарна за лайк!
Подписывайтесь на мой канал - будет много интересного!
Приятного аппетита!