Не знаю, кто распространяет без подкрепленных доказательствами факты о том, что соль - белая смерть, и что ее нужно полностью убрать из рациона. Призываю вас сначала думать, взвешивать, а потом принимать решения в стиле «решил, как отрезал».
Вы же все в курсе, что наша кровь соленая, все межклеточные жидкости тоже, и очень важно, чтобы концентрация соли и микроэлементов в нашем организме придерживалась нормы.
⠀
В чем же истинная ценность соли?
⠀ ⚗️Итак, соль это - NaCl. Na (натрий) отвечает за водный и кислотно-щелочной баланс в организме, за правильно сокращение мышц и передачу нервных импульсов. Без него нет бодрости, кружится голова, появляется тошнота
⚗️Cl (хлор) - входит в состав крови и желудочного сока. При его недостатке происходит сбой в жкт (желудочно-кишечный тракт)
Сколько нужно соли в день? По данным ВОЗ - не больше 5грамм в день. Соль интенсивно выводится с потом, так что если у вас большие физические нагрузки, вы ходите в баню или находитесь в жаркой стране - количество потребляемой соли можно увеличить.
Если соли переизбыток:
⚗️Готовьтесь к отекам и задержке жидкости
⚗️Начинает повышаться давление
⚗️Избыток натрия снижает количество других микроэлементов: калия, кальция, магния
В каких продуктах много соли:
⚗️Во всех видах колбас и сарделек
⚗️В тушенке
⚗️Квашеная капуста
⚗️Пельмени
⚗️Любые консервы
⚗️Селедка
⚗️Икра красная и черная
⚗️Сыры пармезан, рокфор, колбасный, брынза
Те, кто балуется мочегонными с целью похудеть и понизить содержание соли в организме: вы же в курсе, да, что с солью выводится огромное количество других микроэлементов, которые нужно восполнять?
Было полезно? Жду ваши❤️❤️❤️
⠀
Рассказать вам про виды соли, какую лучше использовать и в чем проблема бессолевых диет?
