Салат мимоза по-новому: такого вы ещё не пробовали

Друзья, предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт мимозы с изюминкой.

Итак, для приготовления нам понадобятся:

• Горбуша консервированная: 1 банка.
• Рис: 100г.
• Морковь: 1 шт.
• Лук репчатый: 1 шт.
• Твердый сыр: 250г.
• Яйца: 5 шт.
• Майонез.
• Соль, перец.

Казалось бы самый простой набор ингредиентов, но есть отличие от обычной мимозы в способе приготовления.

Изначально необходимо отварить рис и яйца. Вместо риса можно использовать отварной картофель, все зависит от вкусовых предпочтений.

Горбушу достать из банки и размять вилкой.

Горбушу размять вилкой

Яйца почистить, натереть на мелкой тёрке и смешать с ложкой майонеза.

Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками.

Наступает самый интересный момент. Как правило, в такой салат добавляют отварную морковь и ошпаренный лук. Я предлагаю вам овощи обжарить на сковороде с растительным маслом. Поверьте, вкус блюда сильно изменится в лучшую сторону.

Обжаренные овощи откинуть на дуршлаг

Собираем наш салат:

• 1-й слой: рис. Смазываем майонезом.

1-й слой

• 2-й слой: горбуша + майонез.

2-й слой

• 3-й слой: наша изюминка – обжаренные лук и морковь (майонезом не смазываем, он и так сочный).

3-й слой

• 4-й слой: натёртый сыр на крупной тёрке, сверху майонез.

4-й слой

• Последний слой: яйца.

5-й слой

Соль и перец добавляем по вкусу. Салат можно красиво оформить на своё усмотрение.

Мимоза – простой, доступный и очень вкусный салат, который можно приготовить как в будни, так и в праздники.

Дорогие друзья, а как вы готовите мимозу?

Понравился рецепт? Подписаться на канал можно >>>ТУТ<<<