На Земле существует довольно много водоёмов с водой красного или розового оттенка. Большая их часть является озерами с запредельной концентрацией соли.
Наиболее известны из них озеро Хиллер, Лагуна Хатт, Розовое озеро в Голдфилдс-Эсперанс, озеро Квайрадинг (все 4 находятся в Австралии), озеро Ретба в Сенегале, озеро Масазир в Азербайджане, пыльное розовое озеро в Канаде (не солёное) и озеро Салинас де Торревьеха в Испании, о котором и пойдет речь.
Солёное озеро Торревьеха как магнит притягивает к себе людей, страдающих кожными заболеваниями. Еще бы —- лечебный эффект озера сравним с эффектом от вод Мёртвого моря.
Всему «виной» является зелёная водоросль Дуналиелла солоноводная (Dunaliella salina) — уникальный организм, который в условиях чрезвычайно высоких концентраций солей в водоеме способен синтезировать целый ряд полезных соединений, таких как b-каротин (провитамина А), глицерол и ненасыщенные жирные кислоты.
Эта водоросль — один из немногих организмов на планете, способных выживать в столь экстремальных условиях. По сути, кроме неё в озере никто больше и не живёт. Существовать в таких условиях ей позволяет высокая концентрация b-каротина.
Уникальная способность водоросли вырабатывать огромное количество b-каротина не могла не привлечь внимание химико-фармацевтической промышленности. К примеру, культивирование дуналиеллы для получения b-каротина было налажено в СССР еще в 1966 году.
Кстати, Dunaliella salina по содержанию бета-каротина даёт фору даже морковке. А её употребление в пищу, в отличие от искусственных препаратов, не влечет за собой никаких побочных эффектов.
Вы наверное уже подумали, что это b-каротин от Dunaliella salina и окрашивает воду в розовый цвет? :)
Нет.
В розовый и красный цвет воду окрашивают другие микроэкстремалы — галобактерии рода Halobacterium. Которые, на самом деле, никакие не бактерии, а солелюбивые археи — древнейшие жители нашей планеты (появились около 3,5 млрд лет назад).
А колонии Dunaliella salina могут добавлять лишь небольшие оранжевые пятна.
Теперь вас не должны пугать страшные пророчества о конце света, при которых вода в реках и озёрах становится красной. Если это произошло, то значит в воду либо что-то вылили, либо в ней кто-то поселился.
---
Автор фото и текста: Алексей Мараховец