Всем привет!
Хочу поделиться с вами очень быстрым и простым рецептом пиццы из лаваша. Это очень вкусное и доступное блюдо на случай, когда неожиданно к вам пришли гости. Готовить будем на сковороде.
Общее время приготовления всего 10 минут. Свою пиццу я назвала "Три сыра".
Какие ингредиенты понадобятся:
- тонкий лаваш
- сыр - 100 гр.
- сыр с плесенью - 50 гр.
- творог - 150 гр.
- соус песто томатный
- тимьян
- Вырезаем из лаваша два круга диаметром как ваша сковородка. Смазываем один круг небольшим количеством соуса песто.
- Начинка. На крупной тёрке трём два вида сыра. Далее смешиваем в миске творог, натёртый сыр и приправу тимьян.
3. На сухую разогретую сковороду кладём один круг лаваша и посыпаем его приготовленной начинкой.
4. Сверху выкладываем второй круг лаваша. Сковороду накрываем крышкой и ждём 4 минуты (огонь средний).
5. Спустя 4 минуты переворачиваем нашу пиццу, сверху посыпаем небольшим количеством тёртого сыра и снова тимьяном. И снова ждём 4 минуты. За это время сыр сверху и внутри уже расплатиться.
Вот и всё! Пицца "Три сыра" готова. Выкладываем на тарелку и разрезаем. Улетает за три минуты.
Данный вариант часто готовлю на завтрак. И могу сказать, что он ничем не хуже пиццы из доставки или кафе. А даже лучше. Можно добавлять любые другие ингредиенты, которые вам нравятся.
Что скажете? Готовили уже что-то подобное?