1. Вскипятите 3 стакана молока.
2. Рис промойте.
3. Отделите белок от желтка.
В желток добавить стакан молока,1 ложку крахмала и ванилин на кончике ножа.
4. Высыпаем рис в молоко и вливаем смесь. Готовим до загустения. Тщательно перемешиваем.
По желанию добавляем повидло или ягоды.