Ингредиенты на 4 порции: 200г свежих вешенок 2 луковиц 1 яблоко 2 помидора 2яйца, спаренных в крутую 1стакан сметаны 2 ст. л. Сливочного масла Зелень по вашему усмотрению Приготовление: Очищенные вишенки нарезать тонкими ломтиками, потушить в сливочном масле и охладить. Остальные ингредиенты нарезать тонкими кружками. Подготовленные продукты уложить слоями на широкую тарелку, заправить яблочным соком и сахаром, сверху полить сметаной. Перед подачей на стол украсить зеленью.