Для начала определимся, что диета – это не сумасбродный план голодовки для вечнохудеющих, а
рацион, позволяющий достигнуть поставленных фитнес-целей. Не люблю лить воду в своих
статьях, поэтому скажу сразу, если вас преследуют срывы на диете и мучит советь за каждую
съеденную печеньку, то ваш рацион нецелесообразен.
Хотелось бы сказать, переходите на сторону IIFYM – у нас есть печеньки, но меня уже два раза
превратно поняли, поэтому хочу остановиться на такой вещи, как срывы с диеты и разрешенная/не
разрешенная еда.
Вкусняшки до 12:00
Вот мне всегда было интересно, а если съесть конфетку позже, ну там, в 12:30 например, то она
сразу переплавится в жир? А в случае с переходом на летнее/зимнее время вообще путаница
получается. Глупости какие, но с другой стороны – неплохой вариант для самоконтроля. Главное,
вовремя сказать «стоп» даже до полудня, потому что если съесть больше, чем нужно организму,
то избыток калорий отложится про запас.
Правила 95/5% или 80/20%
Суть правил заключается в том, что большая часть рациона должна состоять из питательных
веществ (белки, углеводы, полезные жиры), а меньшая из продуктов, которые следует ограничить
(сладкие фрукты, сухофрукты, шоколад т.д.).
Это помогает избежать срыва на диете, но учитывать нужно не размер порции (к примеру,
шоколад коварен, плитка 100 грамм, а содержит больше 500 ккал), а долю калорийности в общем
количестве потребляемых в день калорий.
Ре-фид или читмил
Предположим, вы целую неделю строго придерживались определенного рациона питания на
похудение. Телу свойственно адаптироваться к любым условиям, поэтому чтобы организм не
привыкал нужно дать ему небольшую встряску – сделать ре-фид или читмил.
Конечно, лучше свое небольшое отклонение от диеты спланировать заранее и не объедаться.
Например, в воскресенье можно позволить себе один кусочек любимого торта, одно мороженое
или что-то другое, а дальше в этот день (и в последующие) продолжать питаться по плану.
IIFYM
Коротко – можно есть все, что угодно, но в рамках дневной нормы КБЖУ. Мне кажется, что после
этих слов в воображении у людей появляется огромная тарелка всевозможных сладостей, которые
они мысленно планируют на все приемы пищи – на завтрак конфеты, на обед печенье, на ужин –
мороженое, и на ночь шоколад.
По крайней мере, сложилось у меня такое впечатление после чтения форумов и общения со
знакомыми. Мне даже страшно представить последствия такой диеты.
Во-первых, IIFYM не подразумевает неконтролируемое поедание пищевого мусора. Теоретически
1 г углеводов – 4 ккал. Углеводы и в овсянке, и в печеньках. Но в печеньках помимо углеводов есть
трансжиры и сахар, а в овсянке – витамины и минералы. Конечно, лучше выбрать более здоровый
вариант (или сделать овсяное печенье, например), но если, сильно хочется, то съешьте уже свои
печеньки и впишите их в дневную норму калорий и макросов, но помните, что придется ограничить
себя в другом.
Это нормально есть любимые продукты, ненормально – отказываться от них и испытывать
сильный стресс по этому поводу.
Во-вторых, IIFYM позволяет избежать срыва с диеты благодаря тому, что вы сами выбираете
продукты для своего рациона. Главное, теперь разобраться с их составом, чтобы ваш организм
получал все, что ему нужно.
Помните, что хорошо все, но только в меру.