Глядя на эту женщину, создается впечатление, что ей еще нет и 60 лет: у нее стройная, подтянутая фигура, лицо без выраженного возрастного птоза, на котором конечно есть морщины, но не глубокие. А ведь на самом деле этой красивой брюнетке (в своей возрастной категории), хоть в это и сложно поверить, уже 72 года! В чем секрет ее моложавости?
Кэролин Харц живет в Австралии и она уже 30 лет не ест сахар и она уверена, что именно отказ от сахара помог ей остаться в хорошей форме и сохранить здоровье.
Стоит заметить, что решение убрать из своей жизни белый сахар далось Кэролайн нелегко. В прошлом она была очень зависима от сладостей.
Исследования показали, что человеку вообще не нужен сахар, точнее сахароза, кроме той, которая находится в свежих фруктах. Сахароза переваривается и всасывается уже во рту, быстро повышая уровень сахара в крови.
Избыток сахарозы очень вреден для здоровья, так как это провоцирует ожирение, может привести к диабету, болезни сердца, остеопороз. Разрушает зубы, микрофлору кишечника, ускоряет старение кожи, склеивая волокла коллагена, приводит к перепадам настроения.
Сахарозу получают в основном из сахарной свеклы и стеблей сахарного тростника. И вопреки распространенному мнения коричневый сахар не сильно полезнее обычного.
Сахар Кэролайн заменила на ксилит, есть еще эритрит. Это сахарные спирты, безопасные для человека. Ксилит содержит более чем вдвое меньше калорий, чем сахар, а в эритрите их вовсе нет. На вид и вкус, они такие же, как сахар, разница лишь в легком ощущении холодка на языке после.
Но следует иметь в виду, что ксилит, если с ним переборщить, может оказать действие слабительного. Во избежание этого, вещества следует употреблять в выпечке.
Сахарозу также можно заменить стевией. Вещество, получаемое из листьев растения, которое в разы даже слаще сахара. Ее можно выращивать на подоконнике или проще-купить готовый подсластитель.
Как вы, уважаемые читатели, относитесь к сахару, злоупотребляете, контролируете его потребление или тоже заменяете? Какие результаты?
Нет отбоя от мужчин, благодаря длинным волосам