Пару лет назад я приобрёл крутую кофеварку — не простую, а рожкового типа, с помощью которой можно готовить кофе разных сортов, в то числе со взбитыми сливками. Попользовался ею несколько месяцев, и надоело, забросил.
Она стояла у меня на столе без дела, а недавно я снова захотел попить кофе из молотых зёрен, но не решился заварить его сразу, а подумал, что нужно вначале прогнать воду вхолостую. Мало ли что там могло засориться… Как оказалось, предосторожность совершенно не была лишней.
Я залил воду из-под крана в резервуар, нажал на кнопку нагрева, а после того, как вода достигла нужной температуры, запустил залив. Кофеварка затарахтела, но вода почему-то не полилась. Видимо, внутри образовался какой-то засор. Может быть, это пыль, подумал я.
Спустя пару минут я повторил операцию: снова нагрел и запустил воду. В чашку набралась вспененная жидкость, которая показалась мне очень странной — внутри были крупные пузырьки. Я перелил воду в прозрачный стакан и присмотрелся — какая-то муть и хлопья. Эти хлопья осели на дно, и стало ясно, что я поступил очень мудро, решив не готовить кофе сразу, а сначала пропустить обычную воду.
По всей видимости, в застрявшей внутри кофеварки воде за несколько месяцев образовалась плесень, которая начала жить своей жизнью. Именно поэтому первый поток воды не смог выбраться наружу (плесени было очень много и она засохла), а горячий пар под большим давлением распарил её и частично выбил в кружку.
Сколько ещё плесени осталось внутри, неизвестно. Я запускал воду ещё несколько раз, и всё время в стакан набиралась мутная вода — будто разбавленное молоко.
Очевидно, что кофеварку нужно разбирать и чистить, причём не факт, что от плесени получится избавиться полностью. В интернете рекомендуют чистить такие устройства уксусом, но справится ли он с болезнетворными бактериями на 100% — я не уверен.
Теперь я завариваю кофе не так технологично, как раньше, а по-старинке — в турке. Так намного безопаснее. А в кафешках я, пожалуй, буду пить воду из бутылок, ведь неизвестно, что за бактерии живут в общепитовских чайниках и кофеварках.
---
Вам понравилась статья — не скупитесь на лайк! Если вы считаете её полезной — поделитесь со своими друзьями в соцсетях, пусть и они знают. Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить наши публикации.
По вопросам сотрудничества и рекламы на канале — viktor953go@yandex.ru