Кефир очень полезен для человеческого организма, так как он восстанавливает обменные процессы во всем организме, облегчает тяжесть в желудке после принятия тяжелой пищи, лечит и профилактирует дисбактериоз, предупреждает старение органов, отвечает за клеточную регенерацию, борется с атеросклерозом, нормализует психоэмоциональную среду и это ещё не все его лечебные действия на организм, поэтому кефир необходимо включить в свой рацион. Некоторым людям кисловатый вкус вызывает неприятные вкусовые ощущения, поэтому кефир превращаем в вкусный завтрак, смузи, напитки на основе кефира. 2. Замечательный напиток на основе кефира. 200 - 300 мл кефира и по 100 граммов ягоды, которая у вас есть (можно использовать ягодные сиропы или замороженную ягоду),- малина, смородина, клубника и т.д. Смешайте все ингредиенты в блендере, добавьте сахар или мёд. Взбейте коктейль. Можно украсить. 3. С кефиром можно готовить коктейли (смузи). 3-4 яблока без кожуры протереть на мелкой терке (можно приготовить с д