Процесс похудения - это не всегда жесткие изнуряющие диеты и многочасовые занятия фитнесом. Диетологи утверждают, что в большинстве случаев для того, чтобы похудеть, достаточно нормализовать свое питание. Passion.ru расскажет, как обрести идеальные формы, всего лишь изменив принципы ежедневного поглощения пищи.
Правильное питание - это ежедневное получение с пищей необходимого количества питательных веществ.
Соблюдение норм рационального питания ведёт к идеальной фигуре и здоровому образу жизни, помогает сохранить молодость кожи и приятное ощущение лёгкости в движениях.
Что нужно есть, чтобы похудеть?
Питайтесь в одно и то же время
10 правил питания для поддержания стройности
Критерий здорового питания - это здоровый голод, когда в радость даже корочка хлеба.
После напряжённой работы, бурных эмоций, перегревания или переохлаждения за стол лучше садиться, выждав минут 20.
Не нужно есть через силу при недомоганиях.Организм специально экономит энергию на борьбу с болезнью. Как только ему понадобится пища, он подаст сигнал.
Не завтракайте плотно
Отправившись после плотного завтрака на работу, мы не позволяем пище нормально усвоиться, а голове - соображать.
В это время около 75% крови приливает к желудку, а процесс переваривания длится 4 часа.
Лучше поесть спустя 3 часа после сна, - тогда голод не будет мучить вас в течение всего дня.
Желательно употребить лёгкий завтрак - например, кашу и чай. Более «тяжёлые» мясные продукты лучше съесть на обед.
Приготовьте диетический завтрак.
Перемешайте 100 г творога (10% жирности) с 2 ст. ложками цельного молока, добавьте 1 ст. ложку рубленой зелени, перец, соль.
Выложите на три небольшие порции вареного риса.
100 г молока, 150 г спелых слив, 5 ч. ложек сахара, корица. Из слив удалите косточки.
Выжмите сок, соедините с охлажденным кипяченым молоком, добавьте сахар и корицу.
Не переедайте
10 правил питания для поддержания стройности
Законы правильного питания предполагают... получать удовольствие от еды. Во время трапезы не отвлекайтесь на другие дела, а пищу тщательно пережёвывайте.
Восточная рекомендация гласит: «Один кусочек пищи жуйте 22 раза и будете худеть».
Анфиса Чехова, как видно, вторит этому простому совету: «Самый верный способ похудеть - любить себя и питаться правильно. Не "обжираться", но когда очень хочется, позволять себе какие-то вкусности», - считает телеведущая.
А голливудская звезда Деми Мур питается исключительно вегетарианской пищей: она давно отказалась от мяса, молока, сахара и предпочитает свежие фрукты и овощи.
Есть интересный способ обмануть желудок, чтобы чувство насыщения после еды оставалось дольше обычного: нужно минут за 10 до еды съесть 2 ч. ложки оливкового масла.
Маленькие хитрости для стройной фигуры
Употребляйте больше клетчатки
10 правил питания для поддержания стройности
Клетчатка - это пищевые волокна, которые содержатся в растительной пище. Эти волокна могут быть как растворимыми, так и нерастворимыми.
Растворимая клетчатка (ее источники - овсяные отруби, бобы, овощи и фрукты) нормализует микрофлору кишечника.
А нерастворимая (содержится в пшеничных, ржаных и рисовых отрубях, овощах, фруктах- в основном, в кожуре) набухает в воде, словно губка, и выводит из организма вредные вещества, способствуя быстрому очищению желудочно-кишечного тракта.
Чтобы быть здоровым, достаточно ежедневно съедать по полкилограмма овощей, фруктов и ягод.
В меню должны входить разнообразные блюда, приготовленные из капусты, моркови, свёклы, зелёного горошка, репчатого лука, огурцов, помидоров, зелени, любые свежие фрукты и натуральный сок.
Фрукты-овощи чистят желудочно-кишечный тракт, избавляя организм от запоров, активизируют обменно-восстановительные процессы.
Они существенно повышают иммунитет и способность организма бороться с инфекциями.
30 г риса отварить в большом количестве подсоленной воды, процедить.
100 г корений и овощей нарезать соломкой или кубиками, потушить на соевом (оливковом) масле, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и соль по вкусу.
Подготовленный рассыпчатый рис соединить с тушёными овощами, перемешать, выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями из белого хлеба форму.
Залить яйцом, смешанным с молоком. Запечь в духовке или приготовить на водяной бане.
В одной порции готового блюда содержится всего 243 ккал.
Не отказывайтесь от белка животного происхождения
Мясо и рыба - самый ценный источник белка.
В день организму требуется примерно 100 г мяса (мясопродуктов), рыбы - не меньше 70 г.