Здравствуйте. Хочу вам рассказать рецепт лёгкого французского блюда "Жульен"
Для него нам понадобятся:
Сливки 10% -250 мл
Курица филе - 400г
Шампиньоны -100г
Куриный бульон 50г
Перец болгарский 55г
Сначала нарезаем перец небольшой соломкой, зате нарезаем курицу средней соломкой, а шампиньоны небольшими ломтиками. Слегка обжариваем перец, затем к нему добавляем курицу и доводим до полуготовности. Добавляем куриный бульон и сливки, доводим до готовности на малом огне. Блюдо готово!