Тортик бисвитный из микроволновки 😋
⠀
Бисквит печётся за 6-8 минут 🤪
Делается легко, я бы сказала очень легко. Никакой духовки 👍
У меня в рецепте написано на 2 коржа. Вы можете сделать на 1 корж (он будет разрезан пополам и получится мини тортик), в этом случае тогда все делии на пополам. Не 4 яйца, а 2 тогда берём.
⠀
Ингредиенты на 2 коржа.
Бисквит за 6-8минут:
Яйца - 4шт.
Сахар - 8ст ложки
Какао - 4ст ложки
Мука - 12ст ложки
Молоко - 20ст ложек
Раст.масло - 12ст ложек
Ванилин - 1ч ложка
Разрыхлитель - 4ч ложки
Крахмал - 4ст ложки (картофельный)
Соль - 2 щепотки
⠀
Крахмал, муку, разрыхлитель, какао, ванилин смешать. Яйца растереть с сахаром несколько минут, добавить соль, молоко, перемешать до пенки. Добавить сухие ингредиенты, все хорошо перемешать и добавить раст.масло.
Смазать форму(18-20см) для микроволновки (у меня керамическая форма была, можно силиконовую) раст.маслом, перелить тесто и ставим в микроволновку на 6-8 минут( через 6 минут, можете проверить на готовность, у меня мощность 800Ват и за 6 минут бисквит уже готов, главное не передержать). Готовность проверяем зубочисткой, бисквит поднимается в два- три раза и не садится.👏 С готового бисквита обрезать верх (я обрезала края, когда ровняла тортик) примерно 1см(для крошки), остальное разделить на два коржа (ножом или я люблю ниткой или леской), также я пропитываю коржи (смешиваю тёплую воду с сахаром).
⠀
У Вас должно получится 4 коржа.
⠀
Сметанный крем:
Сметана 25% - 500гр
Сахарная пудра - 100гр (по вкусу)
Я добавила ещё банан. А так же можно делать слой банана, слой немного вишневого варенья (так я тоже делала). Лучше сделать слой сметанки и на него небольшой слой варенья. Сметаны побольше, не бойтесь, чтобы пропитался 😉
Тоже соединить все и перемешать. Собрать тортик, каждый слой пропитывая сметаной и начинку какую захотите. Верх посыпать крошкой, украсить по желанию, желательно убрать на часик в холодильник, а лучше на ночь 🤗.
P.S. Ничего заменять не нужно, в духовке не получится. Этот рецепт для микроволновки!
Приятного аппетита!🤗
Напишите, кто попробует, понравилось или нет 😉
Или может кто уже пробовал 😊
Задавайте вопросы, я с удовольствием отвечу 😉
Ну и как положено сказать, ставьте ❤️ И подписывайтесь ✅
С вкусняшкой к Вам, Таня☀️
#торт #рецепт #вкусно #быстро #кухня