Здравствуйте дорогие огородники, как-то раз я зашел в магазин «семена» и обомлел от обилия сортов томатов. Тут даже опытный огородник не устоит от искушения прикупить пакетик с красивой картинкой и обещающей надписью.
Я тоже клюнул и схватил один, как мне показалось уж очень классный сорт.
Но придя домой, я попытался узнать о нем хоть какую то информацию.
К сожалению кроме рисунка того же пакетика в Рунете не нашел ни чего. Ни единого комментария, ни тем более фото или видео с выращенным сортом у одного из огородников.
Печально, поэтому рисковать не стал, и посадил на пробу парочку кустов.
Томаты могут быть очень разнообразны
- Размеры: От гигантов весом 1,5 кг. - до очень маленьких размером с вишню;
- Цвет: От классического красного - до экзотически синего;
- Формы: От круглых, до вытянутых как бананы;
- Вид соцветия. От стандартных, где присутствуют 4-5 помидор, до длинных косичек и гроздей.
Но какие сорта нужны нам
- Урожайные
- Вкусные
- Хорошо пригодные для консервирования
- Неприхотливые в выращивании и устойчивые к болезням.
- Ранние
Самое интересное, что на большинстве пакетиках в магазинах написаны почти все эти свойства. Но реальность заключается в том, что выполнить эти качества в одном сорте невозможно. ;)
Теперь каждый критерий по порядку:
Большой урожай - можно получить в основном с классических индетерминантных или детерминантных сортов, с массой плодов среднего размера 200-300 гр. среднего срока созревания. Но без теплицы их вряд ли вырастишь в средней полосе, а об очень ранних сроках созревания можно забыть.
Хорошие вкусовые качества – это вообще вещь субъективная, и во многом зависит от условий выращивания. Но, тем не менее, мы сталкиваемся с такими особенностями сортов, как например наличие белого жесткого каркаса в плодах, такой каркас у многих сортов с длительным сроком хранения и транспортировкой. На мой взгляд, не очень подходят для использования в свежем виде. Или ухудшение качества плодов в процессе роста, т.е первые плоды имеют отличные вкусовые качества, а последующие все хуже и хуже. Чаще всего в нашем регионе этим грешат крупноплодные сорта.
Возможность консервации – попробуйте засунуть 500 гр. помидорину в 3х литровую банку, только по кускам. Или многим знакомы консервированные томаты, где в тонкой оболочке, заключена какая- то соленая жидкость с семенами. А нужны помидоры правильной формы, одинаковые по величине, средних размеров с большим содержанием сухого вещества в плодах. Или мелкие «черри» для маринования в небольших баночках.
Неприхотливость при выращивании и устойчивость к болезням – эти качества вообще присуще только полудиким ранним сортам, далеким от желаемых по качеству плодов. Все культурные сорта и гибриды могут лишь частично сопротивляться некоторым болезням, т.е при неблагоприятных условиях заболеют чуть позднее других, исключение составляет вершинная гниль, вызванная недостатком кальция, здесь есть сорта, которые ей почти не поражаются и наоборот те которые очень чувствительны к нехватке кальция, чаще всего это вытянутые по форме сорта.
Возможность получить ранний урожай – тут приходится делать выбор между ранними детерминантными сортами или попытаться приблизить начало созревания с помощью сильной рассады более поздних сортов, с ранней высадкой их в теплицу с подогревом.
А что же все-таки сажать?
Ведь хочется получить и ранний урожай и большой и чтобы томаты были вкусными и что бы засолить.
Боюсь одним сортом обойтись будет крайне сложно, придется выбрать несколько сортов с разными характеристиками, тогда у Вас будут и ранние помидоры и крупные и урожайные и вкусные и для консервации.
Мой совет, не стоит верить красивым картинкам и таким словам как (супер урожайность, не требуют ухода, устойчивы ко всем болезням), а лучше попытайтесь найти отзывы о тех сортах, которые собираетесь посадить, а еще лучше найти доказательства в виде фото или видео от обычных огородников с методами их выращивания, а не от специализированных хозяйств.
Лично я так и поступаю, беру на выращивание и испытываю у себя только те сорта, которые мне присылают такие же любители томатоведы как и я.
Я являюсь фанатом этого овоща и занимаюсь его выращиванием более 20 лет. За этот срок проверил огромное количество сортов и накопил опыт в выращивании отличных томатов в нашей средней полосе, за частую не уступающих южным сортам, как по вкусу, так и по урожайности.
Сорта томатов
Этот год не стал исключением, много новых и старых сортов показали себя во всем великолепии, о чем вы можете убедиться, посмотрев это видео. В моей коллекции каждый может найти для себя сорта томатов на любой вкус и цвет и для любых потребностей. Уже много огородников получили замечательные урожаи вкусных томатов, а вместе с ними и положительные эмоции, которыми поделились в комментариях на моем сайте semena.svoitomaty.ru
Вот еще хорошие сорта
Весь каталог проверенных сортов томатов, можно посмотреть на сайте: http://semena.svoitomaty.ru/
Спасибо за просмотр. Если у Вас есть вопросы, пишите их в комментариях.
Подписывайтесь на мой канал: https://zen.yandex.ru/ogorodsadmedvedevykh