Чизкейк
-250гр песочного печенья
-130гр слив.масла
-500гр творога
-100мл сливок
-100гр сахара
-2яйца
-5гр ванильного сахара
Основа:
Печенье измельчить в. Блендере в крошку. Слив.масло растопить и влить в печенье, перемешать. Выложить массу в форму, утрамбовать. Выпекать 10минут в духовке 180C.
Чизкейк:
Творог, сахар, ванильный сахар, щепотку соли перемешать до однородной массы.
По одному добавить яйца, перемешать.
Вливаем сливки, перемешиваем.
Готовую массу Выливаем на основу,
Выпекаем на водяной бане (в глубокий противень ставим форму с Чизкейк ом, заливаем водой до середины) 1 час, при температуре 180C.
Готовый Чизкейк достаём из духовки, даём остыть, Убираем в холод на 5часов.
Приятного аппетита!!!!!!
