Продавец, о продавцах в пивном магазине можно говорить бесконечно! Продавец может помогать Вам и Вашему бизнесу, так же могут разворовать и развалить за неделю. Как только мы заходили на "ниву пива" нас предупреждали, и рассказывали какими они бывают. Но за 4 года я и сама убедилась ,на пиво иду работать особенные люди!
Для начала задайте себе вопрос. "Если я остался без работы, пойду ли я работать продавцом в пивной Магазин? Или жена/муж, моя подруга , сестра? " Скорей всего ответ будет "нет."
На пиве работаю по 2м причинам. Потому что удобно, временно, подработка, студенты и тд. Те идут на подработку, передержку временно. Этот пласт продавцов не самый плохой, минус один они у вас на время, и не всегда оповестят Вас об этом, может в один момент молча не выйти на работу, да и старатся тоже не будет, зачем?
Вторые же готовы работать на пиве всю жизнь. Почему да потому ,что сами его любят. А на какой работе возможно работать без палева? Выйти с похмелья? Или кто то умудряется пить прям на рабочем месте. Вся эта атмосфера, праздника и легкости, подпившие мужички говорят комплименты девченкам за стойкой , такой тип работника нигде терпеть не будут, потому они ходят из магазина в магазин и не представляют себя в другом месте.
Есть еще одна легенда, что на пиве можно заработать себе в карман, и не плохо. Откуда взялся этот миф, мне лично не понятно, но многие реально в это верят. Да на пиве всегда есть излишки, они как правило перекрывают усушку рыбы, опытный управляющий сразу поймет ,что у него подворовывают. Тем более сейчас можно поставить камеры видеонаблюдения, по ним можно увидеть все ,что происходит в магазине в ваше отсутствие. Но тем не менее этот миф ходит по свету, и многие работники начинают откладывать себе в карман почти с первого месяца работы.
В следующей части я расскажу способы "заработка" продавца, и как это обнаружить.