В моем холодильнике уже несколько лет нет майонеза. 🥛Вместо него я использую кокосовые сливки - они достаточно жирные и немного похожи на «мазик». 🤤 ⠀ Если вы едите майонез, просто замените сливки на него. 🤗 ⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▪️1 цукини или молодой кабачок
▪️2 небольших помидора
▪️1 зубчик чеснока
▪️30 г адыгейского сыра
▪️Кокосовые сливки 30 мл
▪️Соль, перец
▪️Оливковое масло ⠀
ТЕПЕРЬ ПО ШАГАМ:
1️⃣Цукини и помидоры нарезать тонкими кружочками. ⠀
2️⃣Цукини посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. ⠀ 3️⃣Чеснок натереть на мелкой тёрке. ⠀
4️⃣Перетереть сыр руками в крошку и смешать с чесноком. ⠀
5️⃣Выложить в форму цукини, помидоры, смазать сверху кокосовыми сливками (можно смазать и цукини по желанию), посолить, выложить сыр с чесноком. ⠀
6️⃣Запекать в духовке 25- 30 минут при 190 градусах. ⠀
✅Готово
Оцените, пожалуйста, рецепт от 1 до 10 в комментариях.
