3 часть
Одно из таких заданий, ответов на такой вопрос было - я доеду в дикий мороз до Мульты, соседней деревни на расстоянии 17 километров от нас. Что поразительно? Это как можно согреться? Мерзнешь 40 или сколько там градусов? Даже 29 – это уже холодно. Когда лежишь санях, чтобы согреться держишь вожжи, такие веревки, которыми управляют. Конечное, не веревка. Вожжи — это очень ценная вещь., как и вся конская сбруя.Выпрыгиваешь из саней, держишь вожжи, бежишь за конем как конь по сугробам. Бежишь, бежишь, потом бабах! Прыгаешь в сани, по сути, в какие-то палочки с железяками, которые ползут вдоль земли. Практически ты летишь по снегу и чувствуешь всеми костями все ухабы.Огромные виды и просторы. Можно четко увидеть знаменитую гору Белуху, которая в шестидесяти восьми километрах или 62 от тебя находится в прямой видимости или всю Уймонскую долину 50 километров в длину.Где - то стоит в этой степи лиственница. Раздается ружейный выстрел «бабах»! Это от мороза взорвались капилляры, которые засосали воду. Эта вода превратилась потом от мороза в лед. Дерево не выдержала такого холода. Вода взорвала дерево одномоментно. Не просто расковыривала древесину, а какая-то реакция происходит, что дерево взрывается ружейным выстрелом.И вот ты приезжаешь, а конь боится моста. На высоте метров 20 в 50 30-градусный мороз. Это почти не важно. Разницы никакой уже не чувствуется. Горная река не замерзает. Лед, который все равно схватывается, разрывается напирающей водой. Идет борьба: лед хватает, потом вода пройдет; лед разобьет, получаются льдины. Они бьются друг об друга. Поскольку круг — это самая либеральная, самая дружелюбная геометрическая форма, они такими кругляшками обстрагиваются. Конь это видит, что-то движется на высоте 20 метров по щелям моста, храпит. Конечно же, кнута он боится еще больше.Едешь на этом коне под грохот копыт по мосту. В общем впечатление очень сильное от зимних конных прогулок. Необходимости острой не было куда-то ехать. Хлеб мультинский тоже один из брендов был. Можно было на эту булку хлеба сесть, она поднимется. Эти женщины в 4 часа или в 5 утра приходили, делали вручную опару; замес теста поднимался; они в это время топили березовыми или лиственными дровами глинобитную старинную печь; под разогревался; женщины выгребали оттуда все угли, помещали туда формы с поднятым тестом; потом запекались хлеб. Он действительно был как в советское время коньяк. Взятки давали, подарки, шоколадки секретаршам. Здесь на местном уровне, чтобы что-то решить или чтобы выказать свое благое настроение или уважение, приносили булочку мультинского хлеба. Это действительно было шикарно. Такой вкусный хлеб с такими огромными пузырями внутри! О том, что еще есть хорошего на Алтае, поговорим после.