Здесь вы не найдёте рецептов жареных котлет. 🤪Простите.
Их я готовлю только на пару. 💨Может и выглядят они не так аппетитно, как привычные нам с детства жареные котлетки, но по вкусовым качествам и полезности они получаются гораздо интереснее.
😍С удовольствием уплетают и муж и сын, потому что благодаря кабачку они становятся нежными и сочными. 👌 ⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▪️600 г куриного фарша
▪️1 луковица
▪️1 небольшой кабачок
▪️1 ст.л манки
▪️Соль, перец ⠀
ТЕПЕРЬ ПО ШАГАМ:
1️⃣Лук нарезать небольшими кубиками ⠀
2️⃣Кабачок очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. ⠀
3️⃣Смешать фарш, лук, кабачок, яйцо, манку. ⠀
4️⃣Посолить и поперчить, по желанию добавить любимые приправы, тщательно вымешать. ⠀
5️⃣Я готовлю в мультиварке. Режим «на пару». Каждую порцию котлет «парить» по 25-30 минут. ⠀
Готово ✅ ⠀
👌Подавать с любым гарниром⠀
