Здравствуйте, уважаемые любители кулинарии! Многие любят холодные закуски, но их такое множество, что не знаешь какую приготовить... И поэтому сейчас мы пошагово разберем приготовление простой и очень вкусной закуски с сыром. Поехали!
Для приготовления нам понадобятся ингредиенты:
- Плавленый сыр сливочный - 100-150г
- Сливочное масло - 40-50г
- Филе копченой рыбы - 1шт.
- Кетчуп или томатная паста - 1ст.л.
- Зеленый лук - 1 средняя веточка
- Крекер (соленый или сырный) - 20-25шт.
- Перец молотый черный
- Помидоры и огурцы - по 2-3шт.
- Яйцо вареное - 1шт.
- Копченая колбаса
Итак начнем приготовление.
Для начала: Рубим мелко филе нашей копченой рыбки.
Затем: Берем сыр и смешиваем его со сливочным маслом, добавляем перец и делим на три ровные части: в первую часть добавляем лук, во вторую часть добавляем копченую рыбу, в третью часть добавляем кетчуп или томатную пасту, каждую часть хорошо взбиваем. Затем...
Теперь: На подготовленное нами печенье мы выкладываем кусочки помидоров, огурцов, колбасы и яиц, а на них выкладываем получившуюся сырную массу, учитывая сочетание продуктов (на колбасу - массу с кетчупом, на яйцо - с рыбой и т.д.)
Поздравляю! Мы справились! При подаче к столу, можно закуску разложить на блюдо и оформить зеленью, кусочками огурцов и помидоров. Для истинных гурманов - можно украсить красной икрой.
А теперь, пожалуйста, оцените в комментариях по 5-ти бальной шкале насколько полезна и интересна была вам статья, а так же можете оставить свое мнение по данной теме.