Существует более 1500 различных сортов чая, растущих более чем в 25 странах-производителях по всему миру, не секрет что столь любимый напиток который мы привыкли пить ежедневно, обладает не только согревающими свойствами, но и множественными полезностями. Все мы привыкшие к самому распространенному так сказать классическому чаю черного* цвета, его название закрепилось в Европе, России, СНГ и в многих других странах из за его внешнего вида прошедшего термическую обработку, не мало важно что на цвет чая также влияет сорт растения и место его выращивания, где наш любимый напиток впитывает в себя всю силу земли и солнца, при заваривании разных сортов чая меняется и палитра. На примере черного чая как показано на фото снизу, от темно коричневого, до светло-зеленого или янтарного цвета. Почему именно черный чай стал столь популярным на большей части территории Евразийского континента и за его приделами, все просто наиболее известные разновидности чёрного чая: Кимун, Юньнань,