Засыпать желатин в холодную воду и оставить минут на 10 до растворения.
В отдельной емкости смешайте йогурт , сахарную пудру и ванильный сахар, перемешайте . В получившуюся массу добавьте кокосовую стружку и хорошо перемешайте.
Емкость с желатином разогрейте до полного его растворения.
В мисочку с йогуртом вылейте постепенно желанин , при этом помешивайте.
Теперь перелейте жидкость в стеклянную или керамическую емкость. И поместите в холодильник на 3-4 часа!