Ингредиенты:
Густой натуральный йогурт 500г
Кокосовая стружка 60г
Сахарная пудра 60г
Ванильный сахар 5/10г
Холодная вода 80мл
Желатин растворимый 18г
Готовим желе:
- Засыпать желатин в холодную воду и оставить минут на 10 до растворения.
- В отдельной емкости смешайте йогурт , сахарную пудру и ванильный сахар, перемешайте . В получившуюся массу добавьте кокосовую стружку и хорошо перемешайте.
- Емкость с желатином разогрейте до полного его растворения.
- В мисочку с йогуртом вылейте постепенно желанин , при этом помешивайте.
- Теперь перелейте жидкость в стеклянную или керамическую емкость. И поместите в холодильник на 3-4 часа!
