Прошло примерно лет пять с тех пор, как я стала выращивать лук-порей. Раньше я думала, что его невозможно вырастить в Тверской области, где у нас дача, с переменчивой погодой и холодным летом, но оказалось, что это довольно нетребовательное растение,
При правильной посадке, необременительной подкормке, вырастают хорошие экземпляры. Теперь этот витаминный овощ всё время на нашем столе. Мы практически кладем его во все блюда: салаты, супы, гарниры и т.д.
Сейчас так тепло, что я уже пожалуй посажу свои семена лука-порея на рассаду.
В позапрошлом году я оставила зимой на грядке выросший лук-порей, он не замерз и дал семена.
В основном я выращиваю сорт Карантанский. Он хоть и позднеспелый, но он очень долго остается зеленым на грядке, зелень я употребляю в салатах. Хранится прекрасно. Мы до сих пор едим свежий. Как хранить лук-порей я рассказывала.
Хорошо себя проявил Победитель. Он вырастает намного крупнее Карантанского, но хранится хуже. Еще, у него более толстая синеватая зелень, в салатах она жесткая, его лучше обрабатывать термически.
В этом году вырастила сорт Бандит, в общем он мне понравился, вырос толстым. Я бы сказала, это что-то среднее между первыми двумя сортами.
Вот посмотрите на этой фотографии Бандит и Победитель.