Добрый день! Как то раз я захотел попробовать сделать йогурт в мультиварке и решил попробовать!
Берем обычное магазинное молоко у меня 2,5%, если хотите более густой йогурт то берите большей жирности.
Наливаем в кастрюли и греем молоко до 40 градусов.
Для закваски я использовал натуральный йогурт Активиа, но сегодня попробовал другой и результат меня удивил. Смешиваем йогурт с молоком .
Разливаем по стаканчикам у меня 4 штуки убираются в мультиварку. Стаканчики я взял из под джема Махеев их можно найти в магазине.
Ставим программу Мультиповар на 40 градусов. Теперь можно забыть про наш йогурт на 8 часов.
Через 8 часов убираем в холодильник на несколько часов и вот у нас с вами уже готовый густой йогурт.
Приятного аппетита!
Баночки для йогурта можно так же купить ТУТ
А так же купить готовый комплект Йогуртница с банками ТУТ
Так же посмотрите мой новый рецепт:
Карибские макароны - на сковородке