Здравствуйте земляки. Да понедельник оказался на удивление похожим на свою поговорку.День был тяжелый не в физическом ,а психологическом плане,в общем в 16-00 рабочий день закончился,и психологический стресс был снят,с помощью ленивых вареников,вы не поверите но это были именно они,супруга у меня повар,и на своей работе при разговоре с коллегами,сказала ,что бы приготовить дома, и одна из сотрудниц посоветовала ей это блюдо,моя супруга согласилась с её предложением,после чего последовал вопрос , а как ты их готовишь,на что последовал ответ и обе вместе посмеялись. Как помните,я писал ,что на Крещение , мы готовили блины и оладьи,предварительно купили творог,думали будем делать еще блинчики и начинять,но не стали,соответственно творог остался,им и воспользовалась моя супруга.По количеству ингредиентов ,я не видел:творог,сахар,яйцо,мука,все перемешала до состояния плотного теста,раскатала на валики нарезала и в кипящую воду на 2 минуты,пока не всплывут,в общем получилось бесподобно,ве