Найти в Дзене
Мыхалик

Сестренка. Устрицы на ужин.

Нахожусь под впечатлением. Давно у меня не было такого насыщенного, на положительные эмоции дня, особенно в канун Крещения Господне.

Вечером в пятницу, наконец-то пришли на счет, первые деньги от прошлогодних должников. Погасил кредиты, раздал зарплату, отправил часть своим чилдренам-студентам. В обед занялись уборкой в квартире, после которой решили сходить в кино, Но потом передумали и решили устроить праздничный ужин и кинотеатр дома.

Меню ужина: морепродукты. Остановились на мидиях и стейке тунца. Пока ходил с собакой за шампанским, Рыбомагазин закрылся. Вот незадача. Пришлось брать машину и отправляться "на рыбалку". Как назло не клевало. В семейном магните, пятерочке и им подобных, мидии отсутствовали.

В городе недавно открылся один магазин, как раз рыбного направления. Приезд туда, расстроил еще больше. На прилавке лежали тунец и форель, И наконец-то! Это свершилось! В город завезли устриц, тихоокеанских. Но купить ничего было нельзя ??? номенклатура отсутствовала в онлайн кассе. Либо за наличку, ее у меня тоже не было, все на карте.

Первый раз мы попробовали устриц в Черногории и подсели. Их там продавали прямо на пирсе, свежие, только что привезенные с фермы. При тебе открывали, поливали выжатым лимоном и за 2 уро деликатес попадал к тебе в руки.

Устрицы
Устрицы

Пришлось ехать почти на конец города, в ленту. Зато поездка оправдалась. Наловил. Из улова были стейки черного марлина и крымские мидии, мороженные. Снял наличку и на обратной дороге затарился устрицами :)

Ужин получился. Тушеный с чесноком и помидорами марлин, предварительно обжаренный с двух сторон. Улитки в соусе по-бургундски. Мидии, в сливочно-чесночном соусе. И конечно же устрицы. Их мы запивали шампанским. Супруга предпочитает брют, ей купил французское а себе взял Советское по госту. И был приятно удивлен, вкус "из детства". Устрицы - свежайшие, мясистые, с лимонным соком - мольто бене! Наполнили бокалы, включили фильму и приготовились к просмотру.

Изучив новинки кинопроката в интернет, выбор пал на российский фильм 2019г. "Сестренка". Рекомендации к просмотру "ОДНОЗНАЧНО". Давно не было таких фильмов про войну. Не стрелялки, а именно про жизнь во время войны. Судьбы детей и женщин, которые остались в тылу. Фильм на башкирском языке с переводом. По повести башкирского писателя Мустая Карима «Радость нашего дома».

Сестренка
Сестренка

Это было то время, когда была одна страна. Когда Башкирия и Украина были единым целым. Солдат из Башкирии находит в уничтоженной фашистами Украинской деревне маленькую девочку и отправляет ее в свою родную деревню, к жене и сыну, почти такого же возраста. К концу фильма глаза на мокром месте, ну это если Вы нормальный человек. Если нет, то обессудьте.

Эта тема еще оказалась для меня близкой по личным причинам. Дедушка родом из Башкирской деревни. Бабушку привезли перед самой войной из Украины. Когда началась война им было по 14 лет. Увиденное напомнило их немногочисленные рассказы. Сейчас, если бы они были живы, записывал бы за ними каждое слово.

Если не тяжело найдите в интернете и посмотрите этот фильм, а также детям своим покажите. Обязательно!

Высказался. Эмоции зашкаливают.