Здраствуйте сегодня вы узнаете рецепт булочки с корицей это самая самая вкусная и дешевая собака в моей жизни этот рецепт я приготовил дома и снял видео про приготовления и выложу сегодня на свой ютуб канал https://www.youtube.com/channel/UC0ULNyLUUoj9Lo3bzOcCrlw я думаю будет готово к 7 вечера еще перед этим я хочу вам рассказать рецепт и приготовление этих восхитительный булочек здесь ок поехали!!!
Рецепт этой булочки я узнал у бабушки так как я учусь в коледже на повара технолога я сделал конкуляцию этих булочек и выяснилось что одна булочка стоит 6 рублей и получилось 12 шт в общем количестве и сразу после приготовление мне захотелось поделиться с вами рецепт ок для этой прекрасной булочки
нам понадобиться!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
350 гр муки первого сорта
100 гр сливочного масло
15 гр корицы
100 мл молока
50 гр сахарной пудры
50 гр сахара
10 гр дрожжей
щепотка соли
2 шт яйиц
ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Берем теплое молоко всыпаем сухие дрожжи перемешиваем добавляем 40 гр сахара и перемешиваем до растворения сахара и накрываем тарелкой и оставляем на 20 минут после растапливаем сливочное масло , разбиваем на одну миску яйца и убераем один желток для смазывание булочек затем растопленное масло остужаем и половину масло чтобы оставить для смазкии добавляем в яйца и перемешаем. Берем муку делаем оглубления в середине и добавляем перемешанные яйца с сливочном маслом после добавляем дрожжи и перемешиваем до консистенции теста , тесто должно получится мягким и почти песочным ок после оставляем тесто на растойку около 30 минут.Затем расскатываем тесто на прямоугольник тольшиной 1 см и после смазываем оставшим сливочным маслом и перемешиваем корицу с 10 гр сахара и рассыпаем по тесту затем просыпаем сахарную пудру и скручиваем в рулет после скручивание сщипываем концы и режим толщиной 1,5 см смазываем желтком оставшего яйца и отправляем в духовку при температуре 160 градусов на 30 минут после вуаля самые вкусные булочки в дзене и в ютубе готовы приятного аппетита !!!
ПРОСЬБА:
Если вам был полезен рецепт то я у вас попрошу перейти по ссылке на мой ютуб канал посмотреть видео потомучто там тоже много полезный рецептов для вас подписаться и оставить коментарии здесь и на ютубе заранее блогадарю за ваше дрогоценное внимание!!