Ленивые голубцы можно приготовить двумя способами, с рисом и без риса. Ленивые голубцы без риса получаются более сочные и нежные, к тому же они отлично подходят тем кто худеет. С рисом же Ленивые голубцы имеют более привычный вкус.
🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆
Рецепт
Ленивые голубцы
Ингредиенты:
Капуста – ¼ велка
Морковь – 1 шт
Лук – 1 шт
Фарш – 0,5г
Рис – 1 стакан
Соль – ½ ст.л.
Перец – ¼ ч.л.
Подсолнечное масло для смазывания – 2 ст.л.
Калорийность такой закуски на 100 гр. – 140 кк
Б 2,99 / Ж 2,94 / У 25,27
Температура 200*
Общее время приготовления 40 мин
🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆
Видео рецепт в коротком ролике
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ))
👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳
Как приготовить
1. Разогреваем духовку
2. Берем капусту, морковь, лук и все мелко нарезаем
3. Добавляем 3 яйца
4. Берем примерно 500г фарша, я в этот раз использую из индейке, можно брать домашний.
5. Прежде чем формировать голубцы, пока руки чистые, смажем противень растительным маслом.
6. Солим, применрно ½ столовой ложки, перчим и перемешиваем руками.
7. Формировать голубцы можно разными способами: просто руками создавая формы зраз, использовать форму для печенья или вырезать из подручных предметов подходящую форму.
8. Выкладываем фарш на противень, накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку до 200* на 20 минут.
9. Убираем фольгу, можно голубцы перевернуть и отправить в духовку еще минут на 10, огонь убавить.
10. Тем временем во вторую половину массы добавляем промытый стакан риса.
11. Смазываем противень пока чистые руки, перемешиваем массу с рисом и формируем голубцы на противне, можно добавить немного воды, накрываем фольгой и отправляем в духовку разогретую до 200* на 30 минут
12. Вынимаем противень снимаем фольгу, переворачиваем голубцы, можно добавить воды, если визуально рис не разбух и отправляем в духовку еще минут на 20.
Ленивые голубцы с рисом и без риса готовы!
Приятного вам аппетита и отличного настроения!
Если понравился рецепт, ставьте Класс, делитесь в соц сетях и Подписывайтесь
на ЯндексДзен канал
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💋💋💋💋💋💋💋💋💋