Недавно я писала статью о пользе гречки. Советую вам ее прочитать.А в этой статье вы найдёте супер вкусные рецепты с этой полезной крупой. Прочитайте статью до конца и узнаете рецепты веуснейшего обеда или ужина без вреда для фигуры.
"Особенная"
- Гречка — 1 стак.
- Вода — 2 стак.
- Сыр — 100 г
- Помидор — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль, специи, пряные травы — по вкусу
Предварительно гречневую крупу нужно промыть и перебрать. Затем залить гречку двумя стаканами воды. Посолить, довести до кипения и варить на среднем огне.
После того,как гречка впитает почти всю воду, добавить помидоры, нарезаные кусочками,чеснок, специи. Не мешая, накрыть кашу крышкой и томить на маленьком огне.
Когда каша будет готова, добавить масло, тертый сыр и быстро перемешать. Накрыть крышкой и дать расплавится сыру.
Куриное филе с гречкой под сметанным соусом
- Куриное филе 200 гр
- Гречка 200 г
- Сметана 2 ст.л
- Соевый соус 2 ч.л
- Молоко 100 мл
- Лук1 шт
- Соль, и другие специи по желанию
Первым делом варим гречку до готовности .
Затем куриное филе режем на средние кусочки, и обжариваем на сковороде
Когда мясо будет готово, добавить,нарезанный колечками лук, и обжаривать вместе с филе,пока лук не станет золотистого цвета
После того как забросили лук делаем соус : в маленькой кастрюле смешать молоко, соевый соус и сметану. Подержать на огне 3-4 минуты, постоянно помешивая.
В сковороду с мясом добавить соус и пол стакана воды.Тушить около 15 минут.Добавьте специи. В самом конце готовки перемешать все вместе с гречневой кашей.
Понравилась статья? Ставь лайк,пиши комментарии и обязательно подпишись на мой канал. Впереди нас ждёт много чего интересного.
Так же рекомендую прочитать другие мои статьи
Полезные конфеты. А такие бывают?