Сладкая зависимость сравнима с наркоманией
В мире достаточно много людей, которые не способны справиться со своей привычкой к употреблению большого количества сладостей. Эта зависимость может быть настолько сильной, что взрослые, состоявшиеся в других областях люди могут совершать из-за нее самые странные поступки. Например, покупать конфеты тайком и поедать их ночью под одеялом, скрываясь от всех. Сладкоежек не всегда останавливают даже поставленные диагнозы, способные напугать других людей. Диабет, например.
Почему так происходит? Почему в самом обычном магазине у дома можно запросто купить сколько угодно сахара, который ученые уже давно считают своего рода наркотиком: первые исследования на эту тему появились еще в конце прошлого века.
Недавно было опубликовано исследование датских ученых, представивших научной общественности еще одно доказательство того, что сахар можно ставить на одну ступень с наркотическими веществами.
Ученые решили выяснить, почему иногда так трудно бывает отказаться от употребления сахара, или хотя бы уменьшить объем. В эксперименте приняли участие несколько свиней. Эти животные были выбраны потому, что мозг свиньи похож на мозг человека по многим параметрам.
Хрюшкам пришлось трижды пройти процедуру магнитно-резонансной терапии (МРТ): перед началом эксперимента, в конце первого дня, и после завершения.
Каждой свинке давали ежедневно 2 литра подслащенной сахаром воды, которая животным очень нравилась.
Фиксация процессов, происходящих в мозге свиней после приема сладкой воды, показала: сахар увеличивает выработку дофамина и воздействует на опиоидную систему мозга. То же самое делают и наркотики, активируя те же структуры мозга. Причем происходит это очень быстро: томограмма показала, что для этого достаточно одного дня.
К другим активаторам «системы вознаграждения» относятся, помимо наркотиков, интимное наслаждение, социальные взаимодействия, процесс узнавания нового. Но сахар легко отодвигает эти факторы на задний план, действуя на опиоидную систему быстрее.
Вспомните об этом, когда рука потянется за еще одной ложкой сахара для чая. Наркотикам не должно быть места в жизни.
А для подписки на наш канал место в жизни быть просто обязано. Присоединяйтесь к нам, будет интересно.