Обожаю разные рецепты с лавашом. Каждый раз поражаюсь, насколько это универсальное изобретение. Ведь с лавашом можно столько всего приготовить, что диву даешься. Лаваш часто позволяет экономить время, и можно приготовить ленивую выпечку. Закуски с лавашам также пользуются большой популярностью. Из лаваша можно приготовить завтрак, обед, ужин и перекус.
Сегодня я с вами поделюсь 5 вкусными и сытными рецептами из лаваша с фаршем. Все рецепты очень удачные и могут стать вашими любимыми.
1. Лазанья из лаваша с фаршем и грибами
Лаваш тонкий - 2 шт. (по 160 г)
Фарш свиной (или свино-говяжий) - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор (крупный) - 1 шт.
Шампиньоны - 150 г
Сыр твёрдый - 100 г
Сметана - 150 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Какое же это вкусное блюдо. Слюнки текут только от одного воспоминания, это нереально вкусно и сочно. Перекусить или пообедать таким блюдом мало кто откажется. А как приготовить эту лазанью из лаваша смотрите в видео-рецепте внизу страницы.
2. Рулет из лаваша с фаршем и морковью по-корейски
Листы лаваша тонкого – 2 шт.
Фарш из свинины – 400 г.
Луковица репчатая средняя – 1 шт.
Морковь по-корейски – 200 г.
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 3 ст.л
Эти рулетики станут отличным перекусом, как дома так и на работе, или в дороге. Сочные и сытные, станут частом гостем на вашем столе.
3. Ленивые пельмени из лаваша
Фарш - 500 гр.
Яйцо - 1 - 2 шт.
Лук - 1- 2 шт
Чеснок - 1-2 зубчика.
Морковь - 1 шт.
Зелень - 70 гр.
Лаваш - 1 шт. (100 гр.)
Сметана (майонез) - 3 ст.л.
Томатная паста (кетчуп) - 5 ст.л. (или томаты в собственном соку).
Вода - 400 мл.
Специи для мяса - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Этот рецепт способен разбавить ваше меню, отлично подойдет на обед и ужин. Вкусно и сытно.
4. Рулет из лаваша с фаршем
Лаваш тонкий армянский – 1 лист
Фарш свиной домашний – 400 г
Сыр – для посыпки
Яйцо куриное – 2 шт.
Лук репчатый – 1 головка
Соль – по вкусу
Перец молотый – по вкусу
Простой рецепт рулета, который послужит отличным перекусом.
5. Конвертики с куриным фаршем
лаваш
фарш
лук
яйцо и немного молока (для кляра)
Очень вкусные конвертики, делаются быстро и вкусно.
Вот такие рецепты сегодня я хотела вам предложить. В видео - рецепте вы найдете подробную инструкцию к приготовлению:
Приятного аппетита!
Смотрите и другие рецепты из лаваша:
Удивите всех моментальной пиццой на лаваше. 3 быстрых рецепта
Закуски из лаваша. 5 простых и вкусных рецептов из лаваша
Ленивые пирожки из лаваша сладкие. 2 рецепта. Быстро и просто