Сегодня, мои уважаемые читатели, я хочу с вами поделиться рецептом очень на мой взгляд интересного салата. Этот салат я приготовила на Новогодний стол и все остались довольны. Этот салат на вкус очень напоминает оливье, но всё же чуть отличается и можно сказать что в лучшую сторону. Готовила я его в первый раз и немного торопилась, потому что готовила я его 31 числа и там уже была небольшая суматоха в преддверии праздника. Поэтому оформление вышло немного небрежным, но я очень старалась. И фотографии тоже делала на скорую руку. Но в нашем деле главное, чтобы было вкусно, а это действительно очень вкусно. Буквально к часу ночи этого салата уже не было на столе и гости просили принести добавки, но у меня был только один такой салат. Поэтому я взяла на заметку и обязательно приготовлю его ещё раз. Итак, для приготовления салата "Колокол счастья" нам необходимо:
- ветчина;
- морковь;
- яйца куриные;
- лук репчатый;
- картошка;
- майонез;
- маслины;
- сыр;
- маринованные огурцы;
- зелёный горошек;
- пучок укропа;
- соль.
Теперь когда все ингредиенты на столе, то мы можем приступать к приготовлению нашего салата. Первым делом нам необходимо поставить в кастрюле варить картошку, яйца и морковку. После этого мы их нарезаем как можно меньше и перекладываем в миску, если честно, то я делала фото, но не могу их найти (нарезаем всё кроме морковки, её мы оставляем на завершающую стадию). Также берём ветчину и нарезаем её кубиками так, как показано на фото ниже и перекладываем в миску к остальным нарезанным ингредиентам.
После этого берём репчатый лук, нарезаем его (я добавила всего 1/3 от небольшой луковицы) и перекладываем в нашу миску.
Теперь берём кусочек сыра и натираем его на крупной тёрке.
После того как весь сыр перетёрли, перекладываем его в нашу миску (можно сразу натирать его в миску).
Теперь мы приступаем к нарезанию маринованных огурчиков (я всегда стараюсь их резать очень мелко, но в этот салат надо чуть по крупнее).
И когда наши огурчики порезаны, мы перекладываем их в миску.
Теперь нам необходимо открыть банку горошка и для этого зовём мужской пол (чтобы не расслаблялись). Когда банка горошка открыта, мы добавляем его в нашу миску с ингредиентами.
Теперь нам необходимо найти на столе наш пучок укропа и нарезать его (перед этим обязательно его надо помыть).
И перекладываем нарезанный укроп в миску.
Ну а теперь добавляем очень калорийный майонез и всё тщательно перемешиваем, но перед этим не забудьте посолить. И когда все ингредиенты перемешаны, нам необходимо выложить салат в форме колокольчика.
Теперь нам необходимо потереть нашу морковку (которую мы варили в самом начале) на маленькой тёрке и покрыть наш салат.
Теперь опять зовём мужской пол, чтобы открыли нам баночку с маслинами (чтобы точно не расслаблялись). После того как нам открыли баночку мы нарезаем мелко маслины и украшаем наш колокольчик так, как показано на фото ниже.
Ну вот и всё мои уважаемые читатели, мы закончили приготовление вкуснейшего салата "Колокол счастья" и надеюсь вам понравилось. Обязательно приготовьте такой салат для своих любимых и я уверена им понравится.
Я думаю, что оформлению блюда обязательно надо оформлять внимание, и ребенок заинтересуется и красиво на накрытом столе. А как Вы думаете? Стоит ли тратить время на украшение?
Подписывайтесь на мой канал и продолжайте радовать своих любимых.