Виталий Иванович Рассыпнов родился в городе Томске в 1927 году, а позже, в 1950 году, переехал в Кострому. Там и начался творческий путь будущего профессионального художника: он поступил в художественное училище.
Позже, уже с 1954 года, творец был постоянным и довольно известным участником разного рода экспозиций как в своей области, так и по всему региону.