Что хочу сказать, в России я никогда не брала стейк прожарки rare, если честно, я побаиваюсь всяких организмов, которые могут там остаться, ведь не факт, что в ресторане после моего заказа, изловили корову и отрезали кусок свежайшего мяса. Но во Франции я попыталась отбросить все свои мысли на этот счёт и пару раз очень даже было вкусно. С блюдом Tartare не задалось, но остальные блюда просто сняться мне во снах. 2.Стейк из говядины прожарки rare, резался просто ужасно, то ли причина в тупом ноже, то ли в том, что он был сырой, но очень мягко жевалось и вкусно бесподобно 3.Утиная грудка, чтобы я когда-нибудь подумала, что буду есть утку с кровью? но это было божественно. 4.Ну, и тартар, не смогла я... но первые две ложечки были очень даже ничего, но видимо порция слишком большая для меня. А вообще, пробуйте, открывайте для себя новое - это так переворачивает собственный мир. Если моя статья понравилась и оказалась полезна, ставьте лайк. Если есть что-то добавить – пишите в к