Добрый вечер и опять поговорим о том куда можно использовать старые сосиски или колбасу или даже мясо, сегодня возьмём в пример сосиски очень понравится такой суп детям и так давайте начнём, что же нам нужно:
Куриный бульон 2л
Можно взять обычную воду ничего страшного
Зелень, лавровый лист, соль, перец по вкусу
Зелёный горошек консервированный можно взять обычный 0,100
Вермишель любая 0,100
Сосиски 4 шт
Масло растительное 0,020
Лук репчатый 0,100
Морковь 0,100
Картофель 0,400
Лук, морковь чисьим, моем и режем произвольно, картофель чистим и так же режем произвольно, добавляем в бульон все специи и картофель и варим, зелень сразу добавлять не нужно, она вся потемнеет и осядет на дно кастрюли. Лук, морковь пассеруем на растительном масле туда же добавляем сосиски и так же пассеруем, когда картофель на половину сварится добавляем вермишель, ещё немного варим и добавляем пассеровку и зелёный горошек и в самом конце уже добавляем зелень по желанию. Суп доводим до готовности и по вкусу, приятного аппетита друзья.
Не забывайте подписываться и ставить лайки!
