Сегодня я хочу поделиться рецептом ну прямо самых замечательных, быстрых в приготовлении и очень вкусных и рассыпчатых крендельков из творожного теста. Это один из любимых моих рецептов. Попробуйте, не пожалеете.
♦️Ингредиенты:
(на 1 противень или 15-16 штук)
180-200 г творога;
1 яйцо;
2 столовые ложки сахара;
1 столовая ложка молока;
1 столовая ложка оливкового масла;
щепотка соли;
половина чайной ложки разрыхлителя;
150 г муки.
♦️Приготовление творожных крендельков
1. Муку просеять с разрыхлителем.
2. Растереть творог с сахаром, яйцом, солью, молоком и оливковым (или другим растительным) маслом.
3. Добавить муку в эту смесь. Замесить тесто, не липнущее к рукам.
4. Выложить тесто на разделочную доску, присыпанную мукой, и сформировать колбаску. Разрезать колбаску на кусочки и раскатать каждый кусочек в жгутик.
5. Свернуть крендельком, затем каждый обмакнуть в сахар и уложить на противень. У меня получилось 15 крендельков. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 15 минут до подрумянивания. 👍😊🍩
Приятного аппетита!
