Чурросы - это национальная испанская сладкая обжаренная выпечка. Обжариваются чурросы чаще всего во фритюре, и напоминают хорошо нам известные традиционные пышки. В Испании их любят как дети, так и взрослые. Заказывают их в ресторанчиках вместе с горячим кофе с молоком.
Чурросы бывают разных видов: это могут быть обычные чурросы присыпанные сахаром, чурросы облитые шоколадом, большие чурросы с кремовой начинкой внутри. А можно взять обычные чурросы и чашечку горячего несладкого шоколада, чтобы их туда макать. Это не только вкусное, но и очень увлекательное занятие.
Попробовать чурросы можно как в обычных кафе, так и в специальных Чуррериях. Какие-то из них можно встретить стационарно, а какие-то устанавливаются именно к праздникам и фестивалям. Благо в Испании их очень много. В такие дни к Чуррериям образуются большие очереди желающих, подъезжают машины. Чурросы набирают на всю большую испанскую семью.
Когда окажетесь в Испании, обязательно попробуйте Чурросы. Блюдо незамысловатое, но создающее беззаботное и веселое настроение. Только сильно не увлекайтесь и берегите фигуру.